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          發酵罐

          該系列發酵罐為標準式,其公稱容積≤6M3時采用夾套結構形式。發酵罐的冷卻或加熱,由夾套內的冷媒或熱媒來完成。公稱容積>6M3時采用外半盤管、內盤管的結構形式,發酵罐的冷媒或熱媒在外半盤管和內盤管內循環,帶走熱量或帶來熱量。在罐內盤管與筒體的連接形式作了改進。這主要避免在罐體上多開孔、死角。這種連續方式在實際使用中得到滿意的效果。
          發酵罐形式一般分為兩大類:一類為罐體下部錐體(如酒精發酵),另一類為罐體下部為橢圓封頭形式(如標準式、伍式、自吸式等)。
          在保證設備強度、使用壽命和傳熱面積的同時,做到設備內部附件少、內表面光滑等;注意氣-汽接觸、汽-液接觸性能,使能量的傳遞、交換滿足效率高、均勻的特點。重視設備的密封性能以保證滅菌操作。
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          公稱容積 (M3)

          筒體直徑(Dgmm)

          筒體高度H(mm)

          換熱面積 M2

          攪拌軸轉速 r.p.m

          攪拌軸功率 KW

          10

          1800

          3800

          14

          160-260

          17-22

          15

          2000

          4800

          18

          166-260

          22-30

          20

          2200

          5000

          22

          180-260

          30-37

          30

          2400

          6600

          34

          150-250

          45-55

          40

          2600

          7500

          45

          150-250

          55-75

          50

          2800

          8000

          58

          150-250

          55-90

          60

          3000

          8300

          65

          150-250

          60-115

          75

          3200

          8800

          84

          150-250

          90-145

          100

          3600

          9400

          114

          150-250

          120-125

          150

          4200

          10800

          165

          150-250

          165-275

          200

          4600

          11500

          220

          140-240

          215-360

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